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herbe d'orge en poudre - 100g

En cure detox

L’herbe d’orge un super aliment

L’herbe d’orge serait excellente pour votre santé, elle vous apporterait les micronutriments souvent  manquants de votre alimentation.

Nom :

L'orge commune :Hordeum vulgare

Cultures :

C'est la plus ancienne céréale cultivée.

L'orge était l'aliment de base des Grecs, consommée sous la forme de bouillie ou de galette appelée maza.
Les Tibétains ont fait de la farine d'orge grillée, appelée tsampa, leur aliment traditionnel de base.
En Afrique du Nord, on fabrique de la semoule d'orge.

La récolte se fait lorsque la plante atteint une hauteur inférieure à 30 cm. Rapidement cueillie, l'herbe d'orge est déshydratée à l'aide d'air chaud pendant 20 à 25 minutes. Puis broyée.