19 février 2014
chocolat en poudre sur toobeautyfood, le meilleur chocolat
www.toobeautyfood.com : LA BOUTIQUE DU CHOCOLAT EN LIGNE PROCHAINEMENT 8. La fabrication du chocolat en poudre : C’est le pressage de la pâte de cacao qui permet d’obtenir une poudre. La pâte de cacao est soumise à une pression de 350 à 530 bars (kg/cm²)...