Café

toobeautyfood.com : le plus grand choix de cafés sur internet , made in france article du figaro «Les premières études sur la caféine consistaient à en injecter des quantités phénoménales à des animaux», raconte Astrid Nehlig, directrice de recherche à l'Inserm, unité 1.129. «On a alors évidemment observé beaucoup de phénomènes parfois contradictoires mais souvent négatifs.» La caféine étant la substance psychoactive la plus consommée dans le monde, ses effets sur le cerveau ont toujours été la source de beaucoup d'inquiétudes et... [Lire la suite]

La légende du café Parmi toutes les histoires sur le café la légende de Kalddi, le petit berger du Yemen, est sans doute la plus émouvante : ses chèvres ayant gouté aux baies rouges d’un arbuste sauvage inconnu, celles-ci eurent beaucoup plus d’énergie et de cœur à vivre qu’auparavant. La légende du café commence avec cette histoire mais peut-être qu’avant le Yemen, les premières traces du café se trouvent dans les hauts plateaux de l’Ethiopie voisine mais le port d’AL-MOKKA devient très rapidement au 15ème siècle un port important... [Lire la suite]

Les cours du café ont doublé depuis novembre Les cours de l'arabica ont atteint, mercredi 13 mars, 205,05 cents par livre à New York. En cause dans cette rapide envolée des prix du café : la sécheresse qui sévit dans les zones de culture caféière du Brésil , premier fournisseur mondial.    

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www.toobeautyfood.com : notre boutique en ligne  Les effets bénéfiques sur la santé. Le café ne se résume pas à son composant le plus connu: la caféine, constituant psycho-actif majeur.Il contient plus de 50 autres composants : vitamines, oligo-éléments, minéraux et polyphénols, notamment. Une source intéressante d'antioxydants pour la protection de nos artères.Pas plus de  400 mg de caféine, soit 4 tasses de café par jour pour bénéficier d'effets positifs.Et a éviter le soir, sauf si vous prenez notre décaféiné sans... [Lire la suite]

www.toobeautyfood.com : le plus grand choix de cafés sur internet À l’initiative de l’ONG française, Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (AVSF) et de plusieurs partenaires locaux, à travers le projet « Korekafe », se tiendra à Thiotte, le 28 et 29 novembre, le premier « Coffee Cupping Events» d’envergure internationale en Haïti.Ce Forum réunira une dizaine de dégustateurs de renommée internationale dont : Florent Gout (France) ; Tibed Yujra Anamoa (Perou); Guylaine Pelletier (Canada), Christophe Eberhart (France), Edouardo... [Lire la suite]

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toobeautyfood.com: un bon café en ligne CAFÉ - Faire un bon café n’est pas si simple. Si, bien évidemment, il faut prendre un bon produit de base – des grains de café de qualité, pas trop torréfiés, etc. -, il existe une multitude de petites étapes qui font la différence sur la qualité du breuvage. Voilà une liste non exhaustive mais déjà conséquente qui donne quelques informations sur des détails qui font toute la différence. Ne pas stocker le café n’importe où Il est fréquent de voir un sac de café à proximité de la machine à... [Lire la suite]

www.toobeautyfood.com : les meilleurs cafés en ligne LE CAFÉ, PRODUIT DE BASE MONDIALL'importance du café dans l'économie mondiale ne saurait être sous-estimée. Il s'agit d'un des produits de base dont le commerce est le plus répandu dans le monde, se classant depuis de nombreuses années immédiatement après le pétrole comme source de devises pour les pays en développement. Sa culture, sa transformation, son commerce, son transport et sa commercialisation emploient des millions de personnes dans le monde. Les économies et les... [Lire la suite]