9 octobre 2013
acheter du gunpowder sur toobeautyfood : notre thé vert
http://www.toobeautyfood.com: vente de thé vert gunpowder
Le thé vertThé peu oxydé.
2 procédés sont utilisés afin de stopper l'oxydation :
- La méthode chinoise, chaleur sèche . On chauffe les feuilles brutalement à une température de l'ordre de 100°C dans des bassines. - La méthode japonaise à la vapeur pendant une durée variant de 30 secondes à 5 minutes.Les feuilles deviennent alors souples et facilement malléables pour le roulage,
- Le Gunpowder feuilles triées et roulées en boule ce qui explique ce nom de Gunpowder(Poudre à canon).
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